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Employé de restaurant / Employée de restaurant

publication : 17 octobre 2016
Selon la taille de l'établissement qui l'emploie, l'employé de restaurant, relais entre la cuisine et la salle de restaurant, peut endosser une partie ou la totalité du rôle de serveur, de chef de rang, de maître d'hôtel...

Vidéo

 

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Fiche d'identité

Missions

Faire le lien entre la cuisine et la salle

Niveau minimum d'études

CAP ou équivalent

Secteur(s) professionnel(s)

Hôtellerie - Restauration

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