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Les bacs généraux et technologiques

Bac Techno Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

Un bac tourné vers les études supérieures

Paca - Nice / Publication : 19 mars 2015
Mis en place à la rentrée 2015, le baccalauréat Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration (STHR) est fondé sur un enseignement général, conforme aux objectif du  lycée et d’un enseignement technologique polyvalent, pour acquérir les compétences recherchées par la profession.

visuel STHR 600

Formation

En formation initiale, la formation dure trois ans : classe de seconde spécifique, classe de première et classe de terminale.

La formation intègre un accompagnement personnalisé et un enseignement technologique en langue vivante dès la seconde et la mise en œuvre d’un projet « Sciences et Technologie hôtelière » (sciences et technologies culinaire ou sciences et technologies des services) en classe de terminale.

Deux langues vivantes sont pratiquées dès la seconde (dont une obligatoirement en anglais).

Six semaines de stage d’immersion en entreprise sont prévues : 2 semaines en fin de seconde (plus 10 jours répartis sur l’année), 4 semaines en fin de première.

Procédure d’inscription

Après la classe de troisième de collège ou après la seconde pour les élèves qui souhaitent une réorientation, la demande d’affectation en Seconde spécifique  (STHR) se fait par la procédure officielle d’AFFELNET (affectation des élèves par le net), proposée dans l’établissement d’origine.

Horaires hebdomadaires des enseignements

Bac STHS enseignement obligatoires

Bac STHR enseignement facultatif

Épreuves du baccalauréat technologique STHR

Bac STHR epreuves

Dans l'académie de Nice

Établissements proposant le bac technologique  STHR à la rentrée 2018

Nice 06203
Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme Paul Augier
163 bd René Cassin, BP 3145
Site de l'établissement

Toulon 83098 cedex
Lycée régional Anne-Sophie Pic
Rue Cesar Vezzani, BP 551
Site de l'établissement

Monaco 98015
Lycée technique et hôtelier de Monte-Carlo
7 allée Lazare
Site de l'établissement

 

Poursuites d’études

Le titulaire du baccalauréat technologique STHR peut poursuivre ses études dans les formations suivantes :

En deux ans 

En un an

À lire aussi

Sur le web

Guide « Après la 3e »
En téléchargement gratuit
Version papier distribuée gratuitement à tous les élèves de classe de 3e

Les Métiers de l’hôtellerie et de la restauration – Collection Parcours
Version papier 12,00 € - téléchargement PDF 8,00 €

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