Boucher / Bouchère

Publication : 11 mai 2020

Spécialiste de la viande, le boucher respecte un savoir-faire artisanal pour la préparer, la présenter et la vendre. Qu'il travaille à son compte ou dans un supermarché, ce professionnel doit posséder, en plus de ses compétences techniques, le goût du contact et le sens de l'accueil.

Vidéo

Fiche d'identité

Missions

Savoir préparer, présenter et vendre la viande

Niveau minimum d'études

CAP ou équivalent

Secteur(s) professionnel(s)

Agro-alimentaire,
Commerce - Distribution

Centre(s) d'intérêt

J'ai la bosse du commerce,
Je veux travailler de mes mains

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