CAP agricole Opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires

  • Durée de formation : 2 ans
  • Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'Etat

Les certificats d'aptitude professionnelle agricole

Ces diplômes se préparent en 2 ans après la 3e, à temps plein ou en apprentissage. Ils mêlent enseignements généraux (français, maths ...), enseignements professionnels et stages destinés à préparer à différents métiers dans des spécialités agricoles. Ils permettent une insertion dans la vie active ou une poursuite d'études en bac professionnel, certificat de spécialisation ou BP.

À savoir

L'opérateur de production en industries alimentaires travaille dans les industries laitières, les industries des viandes, les industries céréalières, les industries de fabrication de produits alimentaires élaborés, de fabrication d'huiles, de corps gras, industries sucrières et de fabrication de boissons et alcools.

Il conduit des machines et/ou réalise des opérations manuelles de fabrication comme la découpe de la viande, la salaison du poisson¿ ou de conditionnement comme la mise en barquettes, en sachets¿

A noter : ce diplôme est délivré uniquement en apprentissage ou en formation continue, par unités capitalisables.

Les poursuites d'études

Le CAPA débouche sur la vie active mais il est possible, à certaines conditions, de continuer à se former en préparant un bac pro ou un brevet professionnel (BP) du secteur agroalimentaire.

Exemple(s) de formation(s) possible(s)
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Où se former ?

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15 résultats
Nom de l'établissement Ville Code postal
Liste des établissements
CFA IFRIA Ouest (Ecole des Métiers de l'Alimentation) Vitré 35503
Lycée André Paillot Saint-Genis-Laval 69230
CFPPA Mamirolle 25620
Centre de formation d'apprentis agricole de Saint-Joseph Saint-Joseph 97480
Centre de formation professionnelle et de promotion agricole Mont dore 98809
CFPPA de La Roche sur Foron - ENILV La Roche-sur-Foron 74805
CFPPA Les Sardières Bourg-en-Bresse 01000
CFA agricole du Gers Pavie 32550
LEGTA d'Amiens Le Paraclet Cottenchy 80440
CFA agricole de l'Aude - site de Castelnaudary Castelnaudary 11491
CFA Nord Ouest Aveyron Rodez 12033
CFA agricole de la Dordogne Coulounieix-Chamiers 24660
CFA de l'IFRIA Occitanie - Antenne de Pavie Pavie 32550
Lycée Le Valentin Bourg-lès-Valence 26500
Lycée général et technologique agricole La Roque Onet-le-Château 12850