MC Art de la cuisine allégée

  • Durée de formation : 1 an
  • Niveau terminal d'études : CAP ou équivalent + 1 an
  • Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'Etat

Les mentions complémentaires

Certaines MC se préparent en 1 an après un CAP. D'autres MC se préparent après un bac pro voire un bac technologique ou un bac général. Elles permettent une meilleure adaptation à l'emploi en ajoutant une spécialisation à la qualification de départ. Il existe des MC dans de nombreux domaines d'activité : la restauration, le bâtiment, le commerce ...

À savoir

Cette MC permet de se spécialiser sur un créneau porteur : la cuisine gourmande et le bien-être. Le titulaire de ce diplôme est capable de confectionner des plats à la fois équilibrés, appétissants et savoureux. Il maîtrise les techniques culinaires traditionnelles et plus récentes, sait cuisiner avec peu de matière grasse. Il est également en mesure d'élaborer de nouvelles recettes.

Le diplômé peut débuter comme cuisinier dans un établissement de thalassothérapie, un centre de remise en forme ou une station thermale, mais aussi dans un restaurant collectif ou commercial proposant des repas allégés.

Les admissions

Exemple(s) de formation(s) requise(s)

Exemples de métiers

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Où se former ?

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15 résultats
Nom de l'établissement Ville Code postal
Liste des établissements
Lycée polyvalent Biarritz Atlantique Biarritz 64204
CFA CEFAA site Villepinte Villepinte 93420
Lycée et section d'enseignement professionnel Jeanne d'Arc Saint-Ivy Pontivy 56306
Lycée professionnel Jean Jooris Dives-sur-Mer 14162
Lycée professionnel Lautréamont Tarbes 65016
Lycée professionnel de l'Atlantique Royan 17205
Section d'enseignement professionnel du lycée hôtelier le Renouveau Saint-Genest-Lerpt 42530
Lycée polyvalent Valery Larbaud Cusset 03306
CFA de la Chambre de commerce et d'industrie de la Vienne - Maison de la formation Poitiers 86012
Lycée polyvalent hôtelier Alexandre Dumas Illkirch-Graffenstaden 67404
Lycée technologique et SEP hôtelier Yvon Bourges Dinard 35803
Section d'enseignement professionnel du lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de la Guadeloupe Le Gosier 97190
Lycée professionnel hôtelier Belliard Paris 75018
CFA de l'Agglomération Côte Basque-Adour Bayonne 64100
CFA de la Chambre de commerce et d'industrie métropolitaine Bretagne Ouest Brest 29801