Accueil
Lycée polyvalent privé Saint-Louis
Classe de mise à niveau pour entrer en BTS management hôtellerie restauration

Classe de mise à niveau pour entrer en BTS management hôtellerie restauration - Lycée polyvalent privé Saint-Louis (Montargis)

Caractéristiques

Durée : 1 an
Niveau terminal d'études : Bac + 1
Modalités : temps plein

La formation

Voir tous les établissements proposant cette formation

À savoir

la classe de mise à niveau (MAN) prépare les élèves qui ne sont pas titulaires d'un baccalauréat technologique STHR ou d'un baccalauréat professionnel cuisine ou commercialisation et services en restauration, à l'entrée en BTS management en hôtellerie-restauration .

pendant un an, ils suivent des enseignements théoriques et pratiques :

Langues vivantes étrangères
en cuisine : techniques de préparation des produits (semi-élaborés, poissons, viandes), cuisson, présentation des plats et organisation du travail
en restaurant : les services de restauration, la mise en place de la salle et du bar, techniques de vente des produits de restauration notamment les produits
en hôtellerie : droit, économie et gestion appliqués, fonctionnement d'un hôtel, commercialisation et accueil des clients.

la durée totale des stages est de 8 semaines.

L'établissement

Voir toutes les formations de l'établissement

Classe de mise à niveau pour entrer en BTS management hôtellerie restauration - Lycée polyvalent privé Saint-Louis (Montargis)

Caractéristiques

La formation

À savoir

L'établissement

Adresse

Contact

Caractéristiques

Caractéristiques

La formation

À savoir

L'établissement

Adresse

Contact

Caractéristiques

À lire aussi