CAP Pâtissier - Lycée professionnel La Trinité (La Trinité)

Caractéristiques

Durée : 2 ans
Modalités : temps plein
Public accueilli : CAP réservé aux élèves issus de 3e SEGPA

La formation

Voir tous les établissements proposant cette formation

À savoir

Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. Il travaille comme ouvrier de production en pâtisserie artisanale, restaurant traditionnel ou collectif, en entreprise industrielle ou dans la grande distribution. Il pourra, avec une solide expérience professionnelle, s'installer à son compte.

Métiers associés

L'établissement

Voir toutes les formations de l'établissement

CAP Pâtissier - Lycée professionnel La Trinité (La Trinité)

Caractéristiques

La formation

À savoir

Métiers associés

L'établissement

Adresse

Contact

Caractéristiques

Caractéristiques

La formation

À savoir

Métiers associés

L'établissement

Adresse

Contact

Caractéristiques

À lire aussi