Depuis la salle de contrôle, l'oeil rivé sur des écrans, l'énergéticien contrôle en permanence la qualité et la quantité de vapeur émise et l'ajuste en fonction des besoins de la production. Il vérifie notamment les mesures en CO2 ou en poussières. Il règle et optimise les paramètres de conduite de la chaufferie en temps réel et suit de près les quantités d'énergie produite et consommée. Son objectif : que la pression se maintienne à un niveau constant, car si la production de vapeur s'interrompt, c'est toute la fabrication qui s'arrête ! De plus en plus de chaufferies se modernisent et utilisent la production de vapeur pour fournir également de l'énergie, souvent cogénérée avec du gaz et/ou de la biomasse. Cela renforce le rôle et le domaine de compétence de l'énergéticien.