Le technico-commercial en agroalimentaire est un professionnel qui maîtrise les techniques de vente et connaît parfaitement les spécificités techniques du produit qu'il commercialise auprès de centrales d'achats, supermarchés, etc. Professionnel de terrain autonome, il se déplace beaucoup pour rencontrer ses clients et en démarcher d'autres. Il est autonome et rigoureux, supervisé par un directeur commercial qui fixe les objectifs à atteindre. Il collabore avec les différents services de son entreprise (production, logistique, comptabilité...) afin de s'assurer de la satisfaction de ses clients à qui il fait des offres sur-mesure. Il peut prendre en charge des territoires et des portefeuilles de clients de plus en plus importants. Il peut également évoluer vers un poste d'encadrement tel que responsable d'un réseau de force de vente, voire directeur d'un service commercial. Ce professionnel est très recherché, surtout par les PME (petites et moyennes entreprises).