Le podo-orthésiste est capable de réaliser l'appareillage du pied dans son intégralité. À partir d'une prescription médicale et après examen de son patient, il conçoit, met au point et ajuste des chaussures ou des semelles orthopédiques. Il peut également jouer un rôle de conseil lors de la détermination de l'appareillage du pied. Par ailleurs, il est capable d'assurer la gestion d'une entreprise et d'encadrer du personnel.

Le titulaire du BTS peut exercer son activité dans les maisons d'orthopédie, les entreprises de fabrication de prothèses et d'orthèses, les centres d'appareillage, les hôpitaux et les cliniques… Il peut également devenir travailleur indépendant.