Tonnelier / Tonnelière
Date de publication : 11 mai 2020
Autrefois appelé "charpentier de tonneau", le tonnelier fabrique ou répare les fûts en bois qui servent à l'élevage des vins et des alcools. Partenaire du vigneron, son travail joue un rôle important dans l'élaboration et le vieillissement du vin. Un métier artisanal qui allie tradition et perfectionnisme.
Vidéo
Fiche d'identité
Missions
Fabriquer des fûts qui influent sur le goût du vin
Niveau minimum d'études
CAP ou équivalent
Secteur(s) professionnel(s)
Centre(s) d'intérêt
Consulter le témoignage de professionnels
Ce métier vous intéresse ?
Pour en savoir plus sur la journée type, la carrière, le parcours de formation et les conditions de travail de ces professionnels : Lire la fiche métier Onisep
