DOSSIER
Les métiers de la bijouterie, de la joaillerie, de l’horlogerie et de l’orfèvrerie
Date de publication : 27 mai 2026
Derrière chaque bijou ou chaque montre se cache une multitude de métiers. Bijoutiers, bijoutiers de mode, lapidaires, joailliers, sertisseurs, polisseurs, designers, monteurs-assembleurs ou horlogers : tous et toutes contribuent à la création de ces objets précieux. Découvrez ces métiers, accessibles du CAP à bac + 5, qui associent gestes artisanaux, précision technique et innovations.
Ces métiers du geste requièrent minutie, patience et concentration.
Des compétences recherchées
Créativité, précision, sens du détail, maîtrise des matériaux ou encore habileté manuelle… les métiers de la bijouterie, de la joaillerie, de l’orfèvrerie et de l’horlogerie mobilisent des compétences nombreuses et complémentaires. Bijoutiers, joailliers, sertisseurs, lapidaires, horlogers, designers ou polisseurs partagent tous le goût du travail minutieux, de l’exigence et de la qualité.
Ces professions reposent sur des savoir-faire techniques de haut niveau. Travailler les métaux précieux, tailler des pierres ou assembler des mécanismes ou des éléments décoratifs demande une grande dextérité, de la patience et une excellente capacité de concentration. Les professionnels doivent aussi faire preuve d’une précision extrême : le moindre geste compte et chaque détail peut faire la différence dans la qualité finale d’un bijou ou d’une montre.
Entre créativité et innovation
La créativité et le sens esthétique occupent également une place importante. Le designer ou la designeuse imagine les formes et les styles des bijoux ou des montres, tandis que l'artisan ou l'artisane donne vie à ces créations en respectant les contraintes techniques et les exigences de fabrication.
Ces métiers ont aussi évolué avec les innovations technologiques. La conception assistée par ordinateur et la modélisation en trois dimensions sont désormais utilisées pour réaliser des maquettes et des prototypes. Les professionnels doivent ainsi combiner gestes traditionnels et maîtrise d’outils numériques.
Enfin, ce secteur fait appel à des compétences variées tout au long du processus de création : conception, fabrication, assemblage, finition, restauration ou entretien. Dans un atelier artisanal, une manufacture ou dans l’industrie du luxe, celles et ceux qui exercent les métiers de la bijouterie et de l’horlogerie mettent en œuvre un ensemble de compétences techniques, artistiques et technologiques pour concevoir des objets à la fois précis, durables et esthétiques.
Découvrez nos fiches métiers
| Nom | Niveau requis | Salaire brut débutant |
|---|---|---|
| Bijoutier / Bijoutière | CAP ou équivalent | |
|
Concepteur-numérique /
Conceptrice-numérique en bijouterie-joaillerie |
CAP ou équivalent | |
| Horloger / Horlogère | CAP ou équivalent | 1868 € |
| Joaillier / Joaillière | CAP ou équivalent | |
| Lapidaire | CAP ou équivalent |
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