DOSSIER

Les métiers de la bijouterie, de la joaillerie, de l’horlogerie et de l’orfèvrerie

Réalisé en partenariat avec la branche BJOH et OPCO2i

Date de publication : 27 mai 2026

Derrière chaque bijou ou chaque montre se cache une multitude de métiers. Bijoutiers, bijoutiers de mode, lapidaires, joailliers, sertisseurs, polisseurs, designers, monteurs-assembleurs ou horlogers : tous et toutes contribuent à la création de ces objets précieux. Découvrez ces métiers, accessibles du CAP à bac + 5, qui associent gestes artisanaux, précision technique et innovations.

Les métiers de la bijouterie, la joaillerie, l’horlogerie et l’orfèvrerie

Ces métiers du geste requièrent minutie, patience et concentration.

Des compétences recherchées

Créativité, précision, sens du détail, maîtrise des matériaux ou encore habileté manuelle… les métiers de la bijouterie, de la joaillerie, de l’orfèvrerie et de l’horlogerie mobilisent des compétences nombreuses et complémentaires. Bijoutiers, joailliers, sertisseurs, lapidaires, horlogers, designers ou polisseurs partagent tous le goût du travail minutieux, de l’exigence et de la qualité.

Ces professions reposent sur des savoir-faire techniques de haut niveau. Travailler les métaux précieux, tailler des pierres ou assembler des mécanismes ou des éléments décoratifs demande une grande dextérité, de la patience et une excellente capacité de concentration. Les professionnels doivent aussi faire preuve d’une précision extrême : le moindre geste compte et chaque détail peut faire la différence dans la qualité finale d’un bijou ou d’une montre.

Entre créativité et innovation

La créativité et le sens esthétique occupent également une place importante. Le designer ou la designeuse imagine les formes et les styles des bijoux ou des montres, tandis que l'artisan ou l'artisane donne vie à ces créations en respectant les contraintes techniques et les exigences de fabrication.

Ces métiers ont aussi évolué avec les innovations technologiques. La conception assistée par ordinateur et la modélisation en trois dimensions sont désormais utilisées pour réaliser des maquettes et des prototypes. Les professionnels doivent ainsi combiner gestes traditionnels et maîtrise d’outils numériques.

Enfin, ce secteur fait appel à des compétences variées tout au long du processus de création : conception, fabrication, assemblage, finition, restauration ou entretien. Dans un atelier artisanal, une manufacture ou dans l’industrie du luxe, celles et ceux qui exercent les métiers de la bijouterie et de l’horlogerie mettent en œuvre un ensemble de compétences techniques, artistiques et technologiques pour concevoir des objets à la fois précis, durables et esthétiques.

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12 résultats : Les métiers de la bijouterie, la joaillerie, l'horlogerie et l'orfèvrerie

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Nom Niveau requis Salaire brut débutant
Bijoutier / Bijoutière CAP ou équivalent
Concepteur-numérique /
Conceptrice-numérique
en bijouterie-joaillerie
CAP ou équivalent
Horloger / Horlogère CAP ou équivalent 1868
Joaillier / Joaillière CAP ou équivalent
Lapidaire CAP ou équivalent

Les articles du dossier

Un secteur entre savoir-faire et création

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Les formations

Pour accéder aux métiers de la bijouterie, de l’horlogerie, de la joaillerie ou de l’orfèvrerie, plusieurs voies de formation, du CAP au diplôme d’ingénieur existent. 

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