Responsable approvisionnement
Secteurs professionnels : Automobile, Construction aéronautique, ferroviaire et navale, Industrie alimentaire, Logistique et transport
Centres d'intérêt : J'aime jongler avec les chiffres, J'aime organiser, gérer
Le métier
Un métier de gestionnaire
À partir d'un cahier des charges, et en respectant la réglementation en vigueur, ainsi que les règles d'hygiène et sécurité, le ou la responsable approvisionnement veille à ce que les quantités de produits provenant des fournisseurs et à destination des entreprises clientes (ou en interne) soient conformes à la commande, dans les délais impartis. Il ou elle prend également en charge le suivi avec les fournisseurs et les entreprises sous-traitantes, en planifiant les emplois du temps des personnels chargés de la réception et/ou de l'envoi des marchandises en fonction des dates de livraison.
Suivi des opérations
Délais de livraison, taux de remplissage, taux de rotation des stocks, le ou la responsable approvisionnement surveille les plannings de production, pour s'assurer que les produits commandés seront bien disponibles. À lui ou à elle d'éviter les arrêts de ligne, tout en conservant un niveau du stock raisonnable et, si possible, peu encombrant. Au carrefour de différents services (production/fabrication, achats, commercial), son rôle consiste aussi à rechercher de nouveaux fournisseurs, en essayant d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix.
Compétences requises
Pro de la logistique
Le ou la responsable approvisionnement connaît la chaîne logistique par cœur et garde en tête les conditions de transport, d'hygiène, de sécurité (des produits, mais aussi de ceux qui les manipulent), sans oublier les normes juridiques. Il ou elle maîtrise également les outils informatiques de la logistique ou SCM : Supply Chain Management (gestion de la chaîne logistique).
Respect de l'environnement
Taxe carbone, éco-responsabilité des entreprises, traitements des déchets... autant de paramètres et de coûts que les entreprises industrielles ont à considérer. De quoi changer quelque peu leurs exigences, à l'heure de recruter un ou une responsable approvisionnement. Il lui faut avoir consciences des enjeux financiers, mais aussi sociétaux, pour mieux insuffler à ses équipes la fibre écoresponsable.
Communication et réactivité
Le ou la responsable approvisionnement possède un très bon sens du relationnel pour travailler avec les différents services de l'entreprise, les fournisseurs, etc. Il ou elle sait aussi anticiper les éventuels problèmes (avec une entreprise prestataire, un fournisseur), ou les manques (de stocks, de matériel) et prend des initiatives pour répondre aux attentes des clients ou des clientes.
Où l'exercer ?
Au centre des négociations
En lien direct avec les fournisseurs, le ou la responsable approvisionnement participe à chaque négociation impliquant les équipes d'acheteurs ou d'acheteuses. Si il ou elle travaille au service achats, on l'appelle responsable planification achats. Plus généralement, il ou elle évolue au cœur de la production et fait partie du service logistique. Soumis ou soumise au rythme très soutenu des activités de stock, il ou elle s'appuie beaucoup sur son équipe.
Production ou distribution
Le ou la responsable approvisionnement travaille soit pour la production (usines, ateliers, laboratoires), soit pour la distribution. Il ou elle est notamment secondé ou secondée pour la planification des transports de produits ou de marchandises (gestion des stocks, des flux, des expéditions...). Parfois, il ou elle est le maître ou la maîtresse d'ouvrage et a donc la totale responsabilité du projet.
Les études
Après le bac
Bac + 5 : diplôme d'école supérieure de commerce avec une spécialisation en logistique ; diplôme d'ingénieur avec spécialisation en électronique, mécanique, logistique industrielle, organisation et gestion de production... ; master mention gestion de production, logistique, achats...
bac + 5
Emploi et secteur
Grandes entreprises
Qui dit approvisionnement dit gros marché. Le ou la responsable approvisionnement est, bien sûr, indispensable dans les grandes ou moyennes entreprises de production. Les secteurs sont divers : agroalimentaire, transports, automobile, etc.
Un intérêt manifeste des entreprises
Conscientes du grand intérêt qu'elles ont à travailler avec des spécialistes de l'approvisionnement, les entreprises font appel à des profils de plus en plus ciblés, souvent sortis d'écoles d'ingénieurs ou de commerce. C'est un métier qui se professionnalise, notamment dans l'automobile et l'aéronautique.
Des perspectives d'évolution
Avec de l'expérience, et au gré des opportunités au sein de l'entreprise, le ou la responsable approvisionnement peut devenir directeur ou directrice logistique, responsable e-procurement, acheteur ou acheteuse, responsable transports...
Secteur
Salaire du débutant *
À partir de 2900 euros brut par mois.
* variable en fonction du lieu d'exercice, du statut.
