CAP cuisine

Lycée polyvalent hôtellerie et tourisme d'Occitanie
(Toulouse)

Durée de la formation :  2 ans
Nature de la formation :  Diplôme national ou diplôme d'État
Quelle reconnaissance pour les diplômes du supérieur ?

Grades, diplômes visés, titres, labels, certificats... comment s'y retrouver dans la liste des dénominations utilisées par les établissements du supérieur en matière de reconnaissance de diplômes ? Le point sur les appellations les plus rencontrées en terme de validation de diplômes.
CAP (certificat d'aptitude professionnelle)

Diplôme du ministère chargé de l’éducation nationale.

  • Durée : 1 an, 2 ans (forme classique) ou 3 ans (pour les élèves à besoins éducatifs particuliers).
  • Accès : après un autre CAP (1 an), après la 3e (2 ans) ; après une Segpa ou une Ulis (3 ans).
  • Niveau RNCP : 3 (CAP).
  • Modalité d’enseignement : voie scolaire ou apprentissage.
  • Objectif : attester d’un premier niveau de qualification professionnelle, principalement pour une insertion professionnelle directe.
  • Poursuite d’études possible : diplôme de niveau bac (bac pro ou BP si le diplôme précédent a été préparé en apprentissage).
  • Nombre de spécialités : environ 180.
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Caractéristiques

Modalités :
  • temps plein
  • apprentissage
CFA gestionnaire : GRETA-CFA - Midi-Pyrénées Centre - Agence de Toulouse