Classe de 1re STHR sciences
et technologies de l'hôtellerie
et de la restauration (STHR)

Nature de la formation :  Diplôme national ou diplôme d'État

Les classes de 1re techno

Les programmes d'enseignement des classes de première des séries technologiques ST2S, STL, STD2A, STI2D, STMG, STHR, S2TMD, STAV comprennent des enseignements communs, des enseignements de spécialité propres à chaque série et des...

Objectifs de la formation

Cette série spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration est destinée aux lycéens désireux d'exercer dans les métiers de la restauration, de l'accueil, de l'hébergement et de la gestion hôtelière.

En classe de première, la formation comporte des stages d'initiation ou d'application en milieu professionnel organisés sur une durée de quatre semaines.

La classe de 1re STHR comporte (horaires hebdomadaires) :

  • des enseignements communs à toutes les séries : français (3 h), histoire - géographie (1 h 30), mathématiques (3 h), langue vivante A et langue vivante B (4 h), éducation physique et sportive (2 h), enseignement moral et civique (18 h par an).
  • trois enseignements de spécialité : économie et gestion hôtelière (5 h), sciences et technologies culinaires et des services (10 h), enseignement scientifique alimentation et environnement (3 h).
  • deux enseignements optionnels au plus parmi : arts (arts plastiques ou cinéma-audiovisuel ou danse ou histoire des arts ou musique ou théâtre), éducation physique et sportive et atelier artistiques (72 h annuelles).

Les élèves bénéficient aussi d'un accompagnement personnalisé et d'un accompagnement au choix de l'orientation (54 h à titre indicatif selon les besoins de l'élève et les modalités mises en place dans l'établissement).

Où se former ?

OU
Résultats de recherche
Nom de l'établissement Ville Code postal
Ecole hôtelière d'Avignon (CCI du Vaucluse) Avignon 84032
Institution Sainte Jeanne d'Arc Aulnoye-Aymeries 59620
Lycée professionnel Antonin Carême Savigny-le-Temple 77176
Lycée professionnel privé de la Chambre de commerce et d'industrie de Dordogne Boulazac Isle Manoire 24750
Lycée professionnel Fred Scamaroni Bastia 20600
Lycée polyvalent Charles de Gaulle Compiègne 60321
Lycée polyvalent Edouard Branly La Roche-sur-Yon 85006
Lycée polyvalent Jessé de Forest Avesnes-sur-Helpe 59363
Lycée polyvalent Le Corbusier Soissons 02331
Lycée polyvalent Valery Giscard d'Estaing Chamalières 63400
Lycée Jules Le Cesne Le Havre 76600
Lycée polyvalent hôtelier Alexandre Dumas Illkirch-Graffenstaden 67404
Lycée régional Anne-Sophie Pic Toulon 83098
Lycée polyvalent Biarritz Atlantique Biarritz 64204
Lycée polyvalent Christian Bourquin Argelès-sur-Mer 66701
Lycée commercial et hôtelier Auguste Escoffier Nouméa 98845
Lycée d'hôtellerie et de tourisme Guyancourt 78042
Lycée polyvalent de Bazeilles Bazeilles 08207
Lycée polyvalent de Gascogne Talence 33405
Lycée polyvalent de Kawéni Mamoudzou 97600
Lycée polyvalent de l'Arrouza Lourdes 65107
Lycée polyvalent de Serris Emilie du Châtelet Serris 77700
Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Raymond Mondon Metz 57070
Lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation Jean-Baptiste-Siméon Chardin Gérardmer 88407
Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas Villers-lès-Nancy 54600
Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de la Guadeloupe Le Gosier 97190
Lycée polyvalent François Rabelais Dardilly 69571
Lycée François Rabelais Ifs 14123
Lycée Georges Baptiste Canteleu 76380
Lycée polyvalent Georges Frêche Montpellier 34960
Lycée polyvalent hôtelier du Parc de la Francophonie La Rochelle 17030
Lycée polyvalent hôtelier Le Touquet-Paris-Plage 62520
Lycée Hôtelier Christian Antou Saint-Paul 97867
Lycée Hôtelier de l'Orléanais Olivet 45160
Lycée Hôtelier de Tahiti Punaauia 98717
Lycée hôtelier international de Lille Lille 59007
Lycée polyvalent Quercy Périgord Souillac 46200
Lycée hôtelier Yvon Bourges Dinard 35803
Lycée polyvalent hôtellerie et tourisme d'Occitanie Toulouse 31026
Lycée polyvalent hôtellerie et tourisme du Val de Loire Blois 41033