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Tonnelier / Tonnelière

publication : 22 décembre 2016
Autrefois appelé « charpentier de tonneau », le tonnelier fabrique ou répare les fûts en bois qui servent à l'élevage des vins et des alcools. Partenaire du vigneron, son travail joue un rôle important dans l'élaboration et le vieillissement du vin. Un métier artisanal qui allie tradition et perfectionnisme.

Vidéo

 

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Fiche d'identité

Missions

Fabriquer des fûts qui influent sur le goût du vin

Niveau minimum d'études

CAP ou équivalent

Secteur(s) professionnel(s)

Agriculture

Centre(s) d'intérêt

Je veux travailler de mes mains,
Réparer, bricoler, j'adore ça

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