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Fiche métier

chef de produit touristique

Treck au Népal, safari au Kenya, circuit culturel en Égypte... Armé de son téléphone et de son ordinateur, le chef de produit touristique concocte derrière son bureau des voyages de rêve... pour le plaisir des autres.

  • forfaitiste

Le métier

Nature du travail

Concevoir des circuits clés en main

Circuits découverte, culturels ou aventure... Le chef de produit touristique élabore des voyages clés en main. Spécialisé sur une zone géographique (Amérique latine, Asie...), il connaît très bien la région dont il s'occupe. Il élabore avec ses correspondants locaux (les réceptifs) le voyage : établissement d'un circuit, choix des lieux de visite, des hôtels et modes de transport...

Optimiser les ventes

Tenu de dégager une marge bénéficiaire préétablie par son employeur, il négocie chaque prestation pour aboutir à un prix forfaitaire toujours plus compétitif... tout en maintenant un bon rapport qualité/prix. En contact régulier avec les vendeurs, il les oriente sur les destinations à booster. Souvent, c'est aussi à lui d'ajuster les prix en fonction du remplissage. Il fait alors fonction de yield manager.

Communiquer via les brochures

Dernier grand rôle de ce professionnel : faire connaître son produit. Pour cela, il est largement sollicité pour l'écriture des brochures. C'est à lui que reviennent le plus souvent la sélection des photos, la rédaction des descriptifs du voyage et de leurs fiches techniques. À l'écoute des clients (pour d'éventuelles réclamations), il répond aux questions que lui remontent les conseillers clientèle.

Compétences requises

Détecteur de tendances

Curieux et ouvert sur le monde, le chef de produit touristique doit aimer les voyages et s'intéresser aux nouvelles tendances. Débrouillard, il sait comment trouver les petits hôtels de charme, les restaurants typiques et les sites à ne pas manquer. Connaître les particularités des pays dont il s'occupe... c'est d'ailleurs le petit « plus » d'un chef de produit expérimenté. Il se tient d'ailleurs en permanence au courant de ce qui se passe, tant au niveau politique, économique que climatique ou culturel.

Négociateur et bilingue

Autonome, il doit faire preuve de compétences commerciales aiguisées pour négocier tarifs ou prestations au plus juste. Gérant plusieurs dossiers à la fois, il est organisé et réactif. Des qualités indispensables pour proposer le meilleur rapport qualité/prix tout au long de l'année. Conciliant et diplomate, il possède un bon sens relationnel. Il dialogue aisément avec les clients et les prestataires locaux. La maîtrise de l'anglais est indispensable. Une deuxième ou troisième langue étrangère est un atout.

Où l'exercer ?

Lieux d’exercice et statuts

Un globe-trotteur... redevenu sédentaire

Créateur de voyages, le chef de produit touristique n'a pourtant plus rien d'un globe-trotteur, une fois à son poste. Employé par un tour-opérateur (ou un autocariste) pour sa connaissance des pays étrangers, il occupe un poste plutôt sédentaire. Il ne se déplace plus pour son travail que 1 ou 2 mois dans l'année.

En contact permanent avec le monde

En contact étroit avec les prestataires extérieurs, l'équipe de vente et la direction, le chef de produit touristique se situe à l'interface de nombreuses fonctions dans l'entreprise. Ses horaires sont réguliers, avec un rythme plus soutenu à l'approche de la sortie des brochures de voyages.

Francilien avant tout

Il exerce le plus souvent en région parisienne, où se concentrent les grands tour-opérateurs. En province, il travaille surtout pour les sociétés d'autocars de tourisme. Dans les grandes agences, le forfaitiste est adjoint au chef de produit touristique, tandis que dans les plus petites, les deux postes se confondent. Selon les cas, il dispose d'une autonomie plus ou moins importante.

Carrière et salaire

Salaire du débutant

De 1450 à 1840 euros brut par mois.

Intégrer le marché du travail

La concurrence d'Internet

Avec les multiples possibilités du Web, les particuliers sont de plus en plus tentés de se passer d'une agence de voyages pour préparer leur séjour. Les chefs de produit doivent donc faire preuve de plus en plus de professionnalisme et de très bonnes qualités commerciales pour offrir un service compétitif.

Pas de vrai profil type

Il existe plusieurs modes d'accès à ce poste, fort convoité. Certains y accèdent grâce à une solide expérience en tourisme et une bonne connaissance des pays étrangers. D'autres, plus rapidement, après avoir été formés dans une grande école de commerce... Le type de profil recherché dépend aussi beaucoup de la spécialité du tour-opérateur : classique, aventure, luxe...

Des évolutions possibles

Avec une solide expérience, un forfaitiste peut devenir chef de produit, voire chef de service dans un grand tour-opérateur. Mais les places sont très rares.

Accès au métier

Accès au métier

Parmi les filières du secteur, le BTS tourisme propose au niveau bac + 2 la formation la plus adaptée au métier de forfaitiste. Après ce diplôme, il est possible de préparer une année complémentaire de spécialisation (type licence ou licence pro). Pour être chef de produit, un master en tourisme ou une école de commerce est plus adapté.

Niveau bac + 2

  • BTS tourisme

Niveau bac + 3

  • Licence tourisme
  • Licences pro économie et gestion-hôtellerie et tourisme spécialité management et ingénierie du tourisme ; commerce spécialité commerce-vente, application à une activité de services, vente de produits touristiques ; hôtellerie et tourisme spécialité chef de projet touristique

Niveau bac + 5

  • Masterprofessionnel tourisme
  • Diplôme d'école de commerce ou d'école spécialisée

En savoir plus

Témoignages

Malika, chef de produit touristique à Paris

Une amoureuse de l'Afrique

"L'Afrique m'a toujours attirée. Déjà au collège, je savais que je voulais faire un métier qui me ferait voyager. Je n'ai pas lâché l'idée, et ça a marché ! Après un BTS en tourisme et une licence en histoire de l'art, j'ai fait toutes sortes de missions comme guide-accompagnatrice à l'étranger. Au bout de 10 ans, j'ai eu envie de me poser. "

"Depuis 3 ans, je mets mon expérience au profit de mon métier. Chef de produit spécialisée sur l'Afrique et le Moyen-Orient, je conçois de nouveaux voyages avec les prestataires locaux. Je gère tout le circuit de A à Z : sites à visiter, hébergement, transport... Je présente ensuite les différents circuits dans la brochure. Je réponds aux demandes de précision des vendeurs. J'adapte enfin les prix en continu au gré du remplissage. C'est un travail très complet qui demande de bonnes capacités d'adaptation !"

(05/10/2011)

Ressources utiles

www.tourisme.gouv.fr

La direction du tourisme permet l'accès à de nombreuses informations sur le secteur, les professions règlementées, l'emploi et la formation

www.snav.org

Le SNAV est une organisation professionnelle qui regroupe des agences de voyages

www.lechotouristique.com

Site Internet de l'Echo touristique, hebdomaire des professionnels des agences de voyages et tours-opérateurs

www.tourmag.com/Emploi-Formation_r153.html

TourMag est un portail pour les professionnels du tourisme

Publications

Publications Onisep

Les métiers du tourisme et des loisirs
collection Parcours, Onisep
parution 2011

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