Licence pro mention industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation
École nationale de l'innovation, des laboratoires, de l'eau et de l'alimentation - campus de Poligny
(Poligny)
- Diplôme conférant le grade de licence
- Diplôme national ou diplôme d'État
Caractéristiques
Modalités :
apprentissage
Enseignements
- Langues : Anglais
Parcours
- Biotechnologies et génie des procédés appliqués aux boissons (L3)
- Conception et production des aliments (L3)
- Fromagerie, technologie, inovation, qualité (L3)
- Produits laitiers et management (L3)
- Qualité et sécurité des aliments (L3)
- Responsable d'atelier de productions fromagères de terroir (L3)
- Lieu de formation spécifique : partenariat avec l'université de Besançon et l'ENILV de la Roche Sur Foron
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