Objectifs de la formation
Ce CS forme à la commercialisation, à la préparation et au service des boissons et des cocktails. L'élève apprend également à définir l'offre commerciale du bar.
Attendus Parcoursup
Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup
- Etre titulaire d'un baccalauréat d'enseignement général, technologique ou professionnel ou d'un diplôme classé au moins au niveau 4.
- Disposer de compétences en matière de communication orale et écrite.
- Disposer de compétences pour communiquer en langue étrangère et en particulier en anglais.
- Disposer de qualités relationnelles.
- Faire preuve de créativité et d'innovation.
- S'intéresser au secteur de la restauration et en particulier aux métiers du bar.
Accès à la formation
L'accès à la spécialité « métiers du bar » du certificat de spécialisation est ouvert aux candidats titulaires d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel.