CS conduite d'un élevage ovin lait

Durée de la formation : 1 an

Nature de la formation : Diplôme national ou diplôme d'État

Niveau terminal d'études : Bac + 1

Type de formation : CS (certificat de spécialisation en agriculture)

Objectifs de la formation

Ce certificat de spécialisation agricole apporte une capacité complémentaire et spécialisée avec une expérience de terrain dans le domaine de la conduite d'un élevage ovin lait.
La formation théorique et pratique est axée sur l'organisation d'un élevage laitier.
L'élève apprend à réaliser l'ensemble des tâches de l'élevage : traite, culture et distribution de l'alimentation, contrôle d'état de santé des animaux, soins, maîtrise de la reproduction, maintenance des bâtiments dans le respect des règles de sécurité et de protection de l'environnement.
Il peut aussi être formé à la transformation et à la commercialisation directe des produits de l'exploitation.

Programme de la formation

Ce certificat est délivré selon la modalité des unités capitalisables (UC). Il s'obtient par la capitalisation de deux unités. Une capacité complémentaire (UCC) relative à la transformation du lait peut être mise en œuvre.

UC1 : assurer le pilotage technico-économique d'un élevage ovin lait
UC2 : réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin lait
UCC : transformation du lait