De la pêche au traitement des captures, en passant par la conduite du navire (bateau destiné à la navigation maritime) et son entretien, le matelot à la pêche est un polyvalent de la mer, surtout quand l'équipage est réduit.
© Alain Potignon/Onisep
Quelle que soit la technique de pêche pratiquée, le matelot participe à l'ensemble des activités qui lui sont liées: détection des bancs de poissons, surveillance, préparation, mise à l'eau, relève des engins de pêche, traitement de la pêche (tri, préparation, éviscération, conditionnement, stockage jusqu'au retour au port). Le matelot prépare, met à l'eau et relève les engins de pêche (sennes, filets, nasses, lignes, etc.), assure leur entretien et réparation. En plus de participer aux manœuvres du bateau, le matelot à la pêche entretient le bateau et du matériel à bord. Il peut même cuisiner pour l'équipage. Son métier nécessite une grande adaptabilité, dictée par l'environnement et les exigences de production, le rythme et les horaires de travail atypiques.
CAP maritime ; formation de base de marin polyvalent, capable de travailler sur le pont des navires de pêche.
Bac professionnel conduite et gestion des entreprises maritimes-pêche ; électromécanicien marine.
BTS maritime pêche et gestion de l'environnement marin.