BUT génie biologique parcours
sciences de l'aliment
et biotechnologie

Durée de la formation :  3 ans
Nature de la formation :  Diplôme national ou diplôme d'État
Niveau terminal d'études :  Bac + 3

Les bachelors universitaires de technologie

Diplôme national de l’enseignement supérieur, le BUT se prépare en 3 ans après le bac en IUT (institut universitaire de technologie), à temps plein ou en apprentissage. D'autres candidats, issus de licence (L1 ou L2), de classes...

Objectifs de la formation

Diplôme national de niveau 6 (bac + 3), le BUT (bachelor universitaire de technologie) GB (génie biologique) forme à la réalisation d'analyses biologiques et à l'expérimentation dans le domaine du vivant.
Le BUT GB se décline en cinq parcours à choisir dès la 1re année : agronomie ; biologie médicale et biotechnologie ; diététique et nutrition ; sciences de l'aliment et biotechnologie ; sciences de l'environnement et écotechnologies.

Le parcours sciences de l'aliment et biotechnologie développe des connaissances et des compétences permettant d'assurer le management de la qualité, de l’hygiène, de la sécurité et de l’environnement dans les industries alimentaires et biotechnologiques, d’organiser la production ou encore d'innover en sciences des aliments et en biotechnologsie. À l'issue de leur formation, les diplômés peuvent travailler soit en cabinet, soit comme salarié dans l'industrie (agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, biotechnologique), en laboratoire d’analyses et de contrôle publics ou privés, en restauration collective…

     

Attendus Parcoursup

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup

COMPETENCES GENERALES 

Avoir une maîtrise du français permettant de communiquer à l'écrit et à l'oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l'analyser et de rédiger une solution, 

Avoir une connaissance suffisante de l'anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l'oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales, 

Être capable de mémoriser des connaissances, 

Savoir mobiliser ses connaissances et développer un sens critique, 

Être capable d'évoluer dans un environnement numérique et détenir des connaissances de base en bureautique. 

COMPETENCES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUES 

Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques, 

Avoir un intérêt pour les manipulations pratiques en particulier en biologie et chimie /biochimie, 

Savoir mobiliser ses connaissances pour répondre à une résolution de problème, 

Savoir élaborer un raisonnement structuré et adapté à une situation scientifique. 

QUALITES HUMAINES 

Avoir une première réflexion sur son projet professionnel, 

Montrer son intérêt pour les sciences et sa motivation pour les domaines relevant notamment de la biologie, chimie, mathématiques et physique, 

Avoir l'esprit d'équipe et savoir s'intégrer dans les travaux de groupe via les projets et les travaux pratiques, 

Avoir le sens pratique, être attentif, curieux, rigoureux et persévérant, 

Savoir s'impliquer et s'organiser dans ses études (ou gérer sa charge de travail) pour fournir le travail nécessaire à sa réussite en autonomie. 

Accès à la formation

Le BUT GB (génie biologique) est accessible, sur dossier scolaire, voire tests et/ou entretien, à tout titulaire d’un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Spécialités de bac général recommandées : sciences de la vie et de la Terre, biologie-écologie, mathématiques, physique-chimie, sciences de l'ingénieur.

Exemples de formations requises :

Où se former ?

OU

24 résultats

Résultats de recherche
Nom de l'établissement Ville Code postal
IUT de Créteil-Vitry (site de Créteil), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne Créteil 94010
IUT de Montpellier, Université de Montpellier Montpellier 34296
IUT d'Avignon, Avignon Université Avignon 84911
IUT d'Angers, Université d'Angers Angers 49016
IUT du Limousin, Université de Limoges Limoges 87065
IUT de La Rochelle, La Rochelle Université La Rochelle 17026
IUT Paul Sabatier d'Auch, UT3 Université Toulouse III - Paul Sabatier Auch 32000
IUT d'Evreux, Université de Rouen Normandie Evreux 27000
IUT de Corse, Université de Corse Corte 20250
IUT de Saint-Brieuc, Université de Rennes Saint-Brieuc 22004
IUT de Quimper, Université de Bretagne Occidentale Quimper 29334
IUT d'Amiens, Université Picardie Jules Verne Amiens 80025
IUT de Bordeaux - Site de Périgueux, Université de Bordeaux Périgueux 24019
IUT de Guadeloupe, Université des Antilles Saint-Claude 97120
IUT de Lille - site de la Cité scientifique, Université de Lille Villeneuve-d'Ascq 59653
IUT de Saint-Pierre, Université de La Réunion Saint-Pierre 97410
IUT de Thionville-Yutz, Université de Lorraine Yutz 57970
IUT des Pays de l'Adour (Collège Sciences et tech pour l'énergie et l'environnement) - Campus de Mt-de-Marsan, Université de Pau et des Pays de l'Adour Mont-de-Marsan 40004
IUT Dijon - Auxerre - Nevers - site de Dijon, Université de Bourgogne Dijon 21078
IUT du Littoral de Boulogne sur Mer, Université du Littoral Côte d'Opale Boulogne-sur-Mer 62327
IUT Grand Ouest Normandie - pôle de Caen, campus de Caen, Université de Caen Normandie Caen 14032
IUT Louis Pasteur, Université de Strasbourg Schiltigheim 67300
IUT Lyon 1 (site de Bourg-en-Bresse) - Département génie biologique, Université Claude Bernard - Lyon 1 Bourg-en-Bresse 01000
IUT Nancy-Brabois, Université de Lorraine Villers-lès-Nancy 54600